北京交通大学的传奇酸辣粉真是不错 | |
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城市匠人 等级 ★ 楼主 发表于 2009/2/2 22:05:42 编 辑 |
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传奇酸辣粉素有“天下第一酸辣粉”之美名.即使是在炎热的夏天,很多漂亮妹妹们冒着长痘痘的危险,也要一碗再一碗的吃个痛快。在南锣鼓巷传奇酸辣粉小摊上吃的时侯,看店主操作时间前后不到10分钟就端上一碗香喷喷的酸辣粉,看起来非常简单,可自己在家怎么就做不出那种味。那你可别小看这碗粉,事实上,要做出“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”的口味,里面的调味料多达20多种,这辣酱的调制,高汤的煮制,各种调味料的比例调配,才是真正费心思的事情,也是各家店不传的秘方。 |
颖儿 等级 ★ 2 楼 发表于 2009/2/2 23:17:26 编 辑 |
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在哪里啊 |
thunderlp 等级 ★ 3 楼 发表于 2009/2/3 1:39:42 编 辑 |
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你的ID太可怕了... 烤兔加盟.... 让我这个爱兔子的人情何以堪... |
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