额。。。从qq空间复制过来的，在空间有美食日记系列。。。这个制作贴是番外~
么么哒~给我送助攻各位慢用哈~~
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首先从原料开始吧，作为吃货有一天发现了地上有一箱户县的臊子，打开一看坛子里面还全是肉臊子= =
于是先做了一次，然后抢着抱走，又拿回来再做再下面吃。。。

原料1：干煵臊子，户县年货，上篇美食日记中的摆汤面和户县软面都是用它做的。
话说喜欢吃肉的可以只用这个，不加菜~






原料2、3、4：需要提前泡好的—— 腐竹 木耳 黄花菜







原料5、6：土豆、胡萝卜削皮切丁
(= =我妈给我照相每次都会特显胖。。。。不要看我看菜就行- -





然后泡好的腐竹木耳黄花菜也都切成丁= =



大概最后是这样的╮(╯_╰)╭



等臊子化开了直接把各种丁丁撂下去炖就好了╮(╯_╰)╭刚撂下去的时候大概像这样，貌似因为上次做臊子吃的是上面一半，这次略淡于是滴点老抽= =
然后炖到最后出锅的时候再放点味精啥的~



原料7、8：菠菜和面。。。菠菜最后下面里，要不会破坏臊子的味。。
其实也是菜里面没绿色不好看，于是加上绿色╭(╯^╰)╮



哈哈 不得不说这个超长超大的筷子→_→有木有很霸气，专门捞面什么的最棒了





原料9：摊好的鸡蛋薄饼（或许算是煎的），切成丁
话说这个我是上次跟外面面馆学的。。。最后撒上去确实好看




原料10：葱花/蒜苗/香菜。。。表示不太吃这种东西= =但是我奶我妈一定要吃，于是最后只好撒上╮(╯_╰)╭

大概最后步骤就是盛面，然后浇上臊子，撒上鸡蛋和葱花什么的，然后加醋的加醋加油泼辣子的加辣子随个人啦~反正每次我会倒海量的醋~\(≥▽≤)/~

最后的成品大概像这样→_→反正用碗装不下就上盆好了，陕西小孩吃面不用大碗不痛快啊哈哈哈~
貌似下面分别是我奶我妈和我的~我加醋我妈加辣子葱花啥多的是我奶的各不等随大家开心啦，想怎么吃怎么吃╮(╯_╰)╭










【END】
番外篇结束
下次试试别的吃法。。。
感觉户县臊子可做法多样，欢迎提供实验思路╮(╯_╰)╭





最后的最后。。。。。。来一张无比逗比的装扮图，我奶的围裙和袖套。。。。

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说好的助攻的小伙伴们~么么哒 做好吃的给你们看→_→