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题目见二楼

烧开水时，水逐渐变成蒸汽。这一过程中，形成气泡则倾向于使体系的更稳定，因而气泡内外压力差倾向于使气泡膨胀，但是气液界面上有表面张力存在，表面张力倾向于使气泡收缩。根据下面公式Vf=Sδ
试证明存在一个临界体积，当气泡大于该体积时，气泡可以长大，当小于该体积时气泡缩小。


考虑球形气泡
v为气泡体积，S为气泡表面积。
f 为单位体积的能量，δ为单位表面的能量。